top of page
Carpaccio de vedella.png

*DEMANAR MÍNIM UN PLAT PRINCIPAL PER PERSONA*

SUGGERIMENTS

NOVA VERSIÓ CRAZY TEARS  14,00€
(base amb la nostra salsa de ceba feta a casa, mozzarella, ceba 3 textures (cruixent, crua i caramel·litzada), gorgonzola i codony)

PER PICAR

Les nostres braves  6,50€
Tires de pollastre  8,00€
Calamars a l'andalusa amb raspadura de llima i punts d'allioli  8,90€
Coca del mossèn amb pernil ibèric  16,00€
Croquetes de la casa amb pernil ibèric  8,90€
Anxoves a l'estil Hotel Rosa (5/u)  10,90€

ELS PRIMERS

Amanida de tomàquet i burrata amb anxoves, pinyons i ceba morada  10,50€ NOU!
Amanida de formatge de cabra amb codony, cruixent de pernil,
pa de pipes i
 fruits secs
 10,00€
 
Coca d'escalivada amb verduretes  
11,90€ NOU!
Albergínia escalivada amb sobrassada, cabra, anous i mel  12,90€
Ou puntilla amb parmentier de patata i verduretes  10,90€
 NOU!
Ous estrellats de pagès amb pernil ibèric 10,90€
Coulant de trinxat amb cremós d'all i rovell d'ou  
11,90€ NOU!
Tàrtar de salmó amb alvocat, mango i ceba de Figueres 19,90€
Tataki de tonyina Bluefin Arrom 
22,50€ NOU!
Mafaldine a la carbonara trufada amb guanciale i parmesà  11,90€ NOU!
Agnolotti (farcits d'anous, ceba caramel·litzada i ricotta) amb salsa de ceps i cruixent de parmesà  12,90€ NOU!
Caneló XL de la casa amb oli de tòfona i cruixent de parmesà  13,90€
Pan baho amb cansalada del coll, maionesa de Kimchi i ou  12,90€

ELS SEGONS

Arròs sec amb sèpia i gamba vermella  17,00€ (pp) NOU!
Arròs negre de calamarsets  15,00€ (pp) NOU!
Risotto de bolets amb cansalada del coll  15,00€
Sipieta amb tempura i salsa teriyaki  15,90€
Bacallà a la muselina d'all i melmelada de tomàquet feta a casa  17,90€ NOU!
Calamarsets a la seva tinta amb gambes vermelles i ceba cruixent  15,90€
Gambes vermelles a la sal (8/u)  23,00€
Steak tàrtar de vedella amb torradetes  19,90€
Mini burguers Black Angus (5/u)  15,90€
Filet de vedella amb foie i salsa oporto  24,90€ NOU!
Entrecot de vedella de 500gr amb xips de yuca  21,90€
Magret amb salsa oporto i compota de poma  18,90€ NOU!
Lingot de garrí amb chutney i compota de poma  21,90€ NOU!
Espatlla de xai amb fruita deshidratada i parmentier de patata  22,00€ NOU!

PIZZES

*Pizzes només disponibles de 19h a 23h*

CLÀSSIQUES

MARGARITA  10,50€
(tomàquet i mozzarella)

PARMIGIANA  13,00€
(tomàquet, mozzarella, albergínia, ricotta i parmesà)

FULL CHEESE  13,50€
(mozzarella, ricotta, gorgonzola i camember)

FORMAGGIO TRE GUSTI  13,00€
(base de curry, mozzarella, taleggio, gorgonzola, formatge de cabra i codony)

HONEY MUSTARD CHICKEN
  13,50€
(base de tomàquet, mozzarella, tires de pollastre, la nostra salsa mel i mostassa, ceba cruixent i escames de parmesà)

IBÈRICA  14,00€
(tomàquet, mozzarella, pernil ibèric i parmesà)

BUFALONA  12,50€
(tomàquet, mozzarella de bufala, olives negres, cherry i oli d'alfàbrega)

CAMPAGNOLA  11,50€
(tomàquet, mozarella, tonyina, olives negres i ceba caramel·litzada)

4 ESTACIONS  13,00€
(tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, carxofes i olives verdes)

CAPRICHOSA  13,00€
(tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, salami picant i olives verdes)

MEDITERRÀNIA  12,00€
(tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes i olivada)

REGINA  12,50€
(tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons)

CARBONARA  12,00€
(tomàquet, mozzarella, bacon, ou i parmesà)

BBQ CRISPY  13,00€
(tomàquet, mozzarella, bacon, carn, pollastre, ceba cruixent, ceba caramel·litzada i salsa bbq)

PEPPERONI  12,50€
(tomàquet, mozzarella, salami picant, ricotta i olives verdes)

TARTUFATTA  16,00€
(crema de trufa, mozzarella, xampinyons, funghi, pancetta i parmesà)

FUNGHI  13,00€
(tomàquet, mozzarella, xampinyons, ceps i parmesà)

NORUEGA  14,00€
(tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, ceba caramel·litzada i salmó fumat)

TROPICAL  11,50€
(tomàquet, mozzarella, pernil dolç i pinya natural)

VEGETAL  12,00€
(tomàquet, mozzarella, pebrot vermell escalivat, albergínia, ceba natural
i xampinyons)


GENOVESE  12,50€
(pesto, mozzarella, cherry, pernil dolç i olives negres)

ALEMANYA  12,00€
(tomàquet, mozzarella, pernil dolç, bacon i frankfurt)

CURRY  12,50€
(curry, mozzarella, ceba caramel·litzada i pollastre)

DI MARE  14,00€
(tomàquet, mozzarella, gambes, calamars i allioli suau gratinat)

GAMBERETTI  14,00€
(tomàquet, mozzarella, gambes amb all i julivert i salmó fumat)

MALLORQUINA  12,50€
(tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, sobrassada, anous i mel)

TARADELL  12,50€
(tomàquet, mozzarella, morro saltejat amb botifarra negra
i ceba caramel·litzada)


CRAZY TEARS  12,50€
(tomàquet, mozzarella, ceba 3 textures (natural, cruixent i caramel·litzada),
gorgonzola i codony)


CHEESE BACON  12,00€
(tomàquet, mozzarella, gorgonzola, bacon i ceba cruixent)

CHILI BOCKWUSRT  12,50€
(tomàquet, mozzarella, frankfurt picant, ceba caramel·litzada, formatge de cabra
i oli picant)

PIZZA ESTRELLA

FUNGHI STAR  15,00€
(tomàquet i mozzarella, pernil dolç, ceps i parmesà)

GREEN STAR  15,50€
(pesto, mozzarella, ibèric, micromesclum i parmesà)

ROCK STAR  14,00€
(tomàquet, mozzarella, salami picant i gorgonzola)

CHICKEN STAR  15,00€
(tomàquet, mozarella, pollastre, ceba caramel·litzada i parmesà)

TOP STAR  13,50€
(tomàquet, mozzarella, albergínia, cherry, ricotta, micromesculm i parmesà)

MENÚ PIZZA BABY   15,00€
(fins a 12 anys)

PIZZA BABY A ESCOLLIR *
VARIAT DE GELATS
(2 boles)
BEGUDA

 

* MARGARITA
(tomàquet i mozzarella)

PERNIL DOLÇ
(tomàquet, mozzarella i pernil dolç)

FRANKFURT
(tomàquet, mozzarella i frankfurt)

TONYINA
(tomàquet, mozzarella i tonyina)

BACON
(tomàquet, mozzarella i bacon)

 

CALZONE

CLÀSSICA  10,50€
(tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons)

FORMAGGIO  12,50€
(mozzarella, ricotta, gorgonzola i taleggio)

DIABOLA  12,50€
(tomàquet, mozzarella, carn de vedella, salami picant i pebrot escalivat)

VEGETAL 11,50€
(tomàquet, mozzarella, xampinyons, albergínia, pebrot i ceba natural)

 

POSTRES

Semiesfera de crema catalana farcida de préssec caramel·litzat i glacejat de caramel cruixent de fruits secs  8,00€
Coulant de xocolata  7,00€
Carrotcake  7,00€
Cheesecake fet a casa  7,00€
Variat de gelats amb peta-zeta  5,90€
La nostra versió del pa amb oli i xocolata  6,90€
Torrija de brioix del St. Sebastià amb caramel i gelat de vainilla  6,90€
Calzone de nutella  12,50€ *recomanat per compartir 2 persones

VINS

* També disposem de la nostra selecció de vins per copes.

NEGRES

D.O. PENEDÈS

GRAN CAUS  Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot  29,00 €
Fresc, intens, mineral. Aromes de fruita negra, notes d'herbes aromàtiques mediterrànies i
matisos especiats. Sabor de fruita negra madura amb notes torrades amb un final llarg.


L'ÀNEC MUT  
Syrah, Tempranillo, Carinyena, Garnatxa ECO  16,00 €
Fresc i lleuger. Aroma afruitat i madur, predominant els fruits vermells. Al paladar
és estructurat tot i ser un vi jove. Apte per a vegans.  


D.O. PLA DE BAGES

ABADAL 3.9  Cabernet Sauvignon, Syrah  36,00 €
Elegant i profund. Aromàtic i balsàmic.  

COLLBAIX OEST  Merlot, Syrah, Mandó  19,00 €
Molt equilibrat en acidesa i tenacitat. Records a fruits del bosc 
i tocs torrats i especiats.


D.O. MONTSANT

BRUNUS  Garnatxa Negre  21,00 €
Carnós i envolvent. Afruitat, fresc i llaminer.

JASPI  Cabernet, Garnatxa Negre, Syrah, Carinyena  16,00 €
Aromes a fruites roges amb un toc de fusta que l'arrodoneix.
A la boca es presenta sedós i fresc, afruitat i especiat.


D.O. COSTERS DEL SEGRE

PURA VIDA  Macabeu, Chardonnay (criança amb lies)  20,00 €
Bona estructura ben equilibrada amb una acidesa fresca i viva. Records de fruita blanca i herbes aromàtiques.

QUEST  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot  56,00 €
Aroma a notes de tabac, mora i molt especiat. A la boca té una entrada de fruita fresca
amb notes fines de vainilla. Acabat intens i llarg amb una acidesa marcada.


D.O. EMPORDÀ

5 FINQUES  Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnatxa (16 mesos de barrica)  21,00 €
Complex i amb caràcter que s'arrodoneix amb la llarga criança en barrica.
Sabor destacable amb fusta.


FINCA MALAVEÏNA  
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnatxa (16 mesos de barrica)  29,00 €
Elegant, cremós i llaminer. Amb bona estructura. Presència de fruita,
xocolata i fons balsàmic.


AMFITRIÓ  Garnatxa, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon (criança en barrica, foudres i formigó)  25,00 €
Alegre i fluid, fresc i perdurant en boca.

TOCAT DE L'ALA  Carinyena, Garnatxa, Syrah  19,00 €
Fàcil i elegant que destaca per la seva fruita i frescor. 


D.O. CONCA DE BARBERÀ

ABADIA DE POBLET  Trepat, Garnatxa Negre, Tempranillo, Monastrell
(12 mesos de criança en dipòsit de ciment i tines de roure) 
 28,00 €
Fresc i afruitat. Bona complexitat aromàtica amb notes de fruita negra
equilibrades amb petites pinzellades de pebre blanc. Entrada elegant i amb final llar i persistent.


MENUT
  Monastrell (fermentat amb roure francès)  20,00 €
Un vi net, senzill, però potent pel raïm madur amb què es fa.
Aromes especiades que aporta la barrica.


D.O.Q. PRIORAT

CRUOR  Syrah, Carinyena, Garnatxa  28,00 €
 Complex i elegant. Amb una maduresa ben polida que expressa els caràcters del Priorat.

CAMINS DEL PRIORAT  Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah (14 mesos de barrica)  29,00 €
Rodó i voluminós, amb rellevant acidesa que compensa la seva maduresa.

EMBRUIX  Merlot, Carinyena, Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon 
(14 mesos en botes de roure francès)
  32,00 €
Vi equilibrat i elegant, lleugerament afruitat i corpulent... Aromes de prunes madures
i matisos de fruits del bosc combinades amb una pinzellada especiada.
Al paladar mostra una gran estructura i complexitat.


D.O. TERRA ALTA

MASSALUCA  Garnatxa, Samsó  14,00 €
Vi intens i complex. Combina un gran sabor entrte la fruita madura i l'elegància de la
Garnatxa amb les notes de vainilla i pastisseria, com xocolates i balsàmics.


D.O.Q. RIOJA

BOZETO DE EXOPTO  Tempranillo, Garnatxa, Carinyena, Graciano (criança en barrica)  19,00 €
Modern, elegància i finor clàssica, però amb fruita que es combina
amb els aromes de criança en barrica.


MARQUÈS DE VARGAS  Tempranillo, Garnatxa, Mazuelo (23 mesos en barrica de roure francès)  32,00 €
Fresc i llaminer. Aromes a fruites roges madures, cacau i un toc de fusta.

FUERA DEL REBAÑO  Tempranillo  23,00 €
Elegant i suau. Aroma a fruits vermells i notes d'aromes florals.

VIÑA SALCEDA RESERVA  Tempranillo, Graciano  25,00 €
Un clàssic de La Rioja, de tacte làctic, però amb caràcter i complexitat.

D.O. RIBERA DEL DUERO

AUSTUM 
TIONIO  Tinta Fina  22,00 €
Fresc i amable. Afruitat, equilibrat i elegant.

EMILIO MORO CRIANÇA  Tempranillo  32,00 €
Amable, fresc, complex i potent. To en un perfecte equilibri.

CONDE SAN CRISTOBAL  Tempranillo, Merlot Cabernet Sauvignon  28,00€
Elegant i equilibrat amb notes de fusta, espècies i fumats subtils.

D.O. VALDEJALÓN

FRONTONIO MICROCOSMICO  Garnatxa
(criança de 10 mesos en formigó i petit pas per fusta) 
22,00 €
Floral i fresc, amb tanins fins i bona persis`tencia.

D.O. BIERZO

EN EL CAMINO  Mencia (10 mesos d'àmfora)  23,00 €
És l'expressió més fresca de la mencía. Versàtil i afruitat.


 

BLANCS

D.O. PENEDÈS

MIRANIUS  Xarel·lo ECO i BIO  16,00 €
Alegre i profund, acidesa viva i bon pas en boca.

GRAMONA GESSAMÍ  
Moscat, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer ECO  18,00 €
Amable, lleuger i sedós. Equilibri afruitat i floral. Caràcter jovial i refrescant.

CAN SUMOI I GARNATXA BLANCA  Garnatxa Blanca
  17,00 €
Bon equilibri entre maduresa i frescor. Entrada fàcil i agradable amb un final persistent.

GRAMONA MAS ESCORPÍ  Chardonnay ECO  19,00 €
Vi fresc que es distingeix per la seva joventut i lleugeresa. Ofereix una explosió de sabors afruitats
que es balancegen amb una acidesa refrescant, acabant amb un final persistent i plaent.


TORELLÓ MALVAREL·LO  Malvasia, Xarel·lo  15,00 €
Fresc, jove i afruitat. Aromes afruitades, dolces i de mel, acompanyades de notes florals.
El final és molt agradable i saborós.


D.O. PLA DE BAGES

ABADAL PICAPOLL  Picapoll  19,00 €
De cos generós, notes florals i fruita blanca. Ampli i refrescant.

D.O. ALTA ALELLA

CAN MATONS  Pansa Blanca  22,00 €
Franc i afruitat. Amb bon volum i llarg en boca.

D.O.Q. PRIORAT
LES BRUGUERES  Garnatxa Blanca  26,00 €
Vi atractiu i amb una gran complexitat sensorial.
Aroma intens a fruites tropicals i albercoc.


D.O. MONTSANT
SANTBRU  Garnatxa Blanca, Macabeu  26,00 €
Vi estructurat, sedós i ampli. Destaca el caràcter floral.
Fresc i aromàtic amb la fusta. Gran persistència final.


D.O. COSTERS DEL SEGRE

EKAM  Riesling, Albariño  38,00 €
Notes cítriques i florals d'aroma intensa. Entrada llarga.
Untuós amb tocs d'albercoc fresc.


CLAMOR  Chardonnay, Sauvignon Blanc, Xarel·lo  16,00 €
Aromes a fruites cítriques i tropicals acompanyades de flors blanques.
En boca té notes de fruita intensa, fresca, sabors cítrics, tropicals
i altres notes més dolces com el préssec i la nectarina.


D.O. TERRA ALTA

HERÈNCIA ALTÉS LA MUSARANYA  Garnatxa Blanca  21,00 €
Records a fruita i flors blanques. Lleuger, però envolvent amb un llarg postgust.

LAFOU ELS AMELERS  Garnatxa Blanca  24,00 €
Rica expressió aromàtica de notes cítriques i florals, donant pas a
matisos de fruita madura i ametlla tendra.


MASSALUCA  Garnatxa Blanca, Macabeu  14,00 €
Fresc i vibrant amb un prolongat final mineral. Aroma a notes cítriques i florals
amb matisos balsàmics de menta blanca.


D.O. RUEDA

HERMANOS LURTON  Verdejo  18,00 €
Fresc, aromàtic amb notes minerals i flors blanques.
Rodó, ampli i amb bona acidesa.


LEGARIS  Verdejo  14,00 €
Concentració d'aromes que evoquen a les fruites blanques
acompanyades de flors blanques. En boca té notes de fruita intensa, fresca,
sabors cítrics, tropicals i altres notes més dolces com el préssec i la nectarina.


D.O. RIAS BAIXAS

PAZO SAN MAURO  Albariño  23,00 €
Ampli, en boca, amb notes de fruits d'os i records cítrics.
Fresc, complex i persistent.


D.O. MONTERREI

LA DUDA  Vinos del paseante  17,00 €
Aromes de nectarina, préssec blanc i fruita d'os. Final cítric, net i elegant.

D.O. EMPORDÀ

FINCA LA GARRIGA  Chardonnay (4 mesos en barrica)  32,00 €
Complex i amb personalitat única. Bona maduresa i cremositat.
Acidesa que fa l'equilibri perfecte.


CIGONYES  Macabeu  13,00 €
Ampli i envolvent amb una acidesa molt viva. Fruita madura amb toc floral.

D.O. RIBEIRO

D'MATEO TREIXADURA  Loureira, Treixadura  18,00 €
Aromes de flors blanques i un toc salí mineral característic de la zona.

D.O. LANZAROTE

BERMEJO MALVASIA SECA  Malvasia Volcànica ECO  29,00 €
Fresc i amb intensos aromes de fruites tropicals. Afruitat.

FRANÇA D.O. CHABLIS (BOURGOGNE)

PETIT CHABLIS VIBRANT  Chardonnay  29,00 €
Delicat i agradable amb una boca tensa i una nota mineral alta. Aromes expressius,
en boca es perceben notes més iodades i minerals, es manté viu i enèrgic.


ALEMANYA D.O. MOSEL

DR. LOOSEN RIESLING DRY  Riesling  22,00 €
Expressa l'elegància, la finor cítrica i delicats aromes a fruites d'aquesta part del món.


 

ROSATS

D.O. PENEDÈS

PETIT CAUS  Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Sumoll ECO  14,00 €
Jove, afruitat i molt fresc. Aromes de fruita vermella acompanyats de tocs florals.
Notes herbàcies i de llaminadura.


TORELLÓ PETJADES  Merlot  14,00 €
Gelós amb bona intensitat amb notes de fruits vermells
i acidesa que li aporta frescor.


CAN SUMOI LA ROSA  Perelada, Xarel·lo, Sumoll  19,00 €
Elegant, fresc, pur i rodó. Vi afruitat que barreja tocs afruitats i minerals.

GRAMONA MART  Xarel·lo Vermell  18,00€
Entrada fresca pel record de la fruita, notes de bosc mediterrani
que es fon amb l'acidesa fresca.


D.O. MONTSANT

BRUNUS  Garnatxa Negre  19,00 €
Elegant i fresc. Destaquen les aromes de fruita vermella barrejada amb
notes florals i herbàcies. Vi amb molt volum i estructura.


COCA I FITÓ ROSA  Syrah  24,00 €
Fresc i llaminer. Amb una bona estructura i complexitat.

D.O. TERRA ALTA

HERÈNCIA ALTÉS CELASTRINA  Garnatxa Negre  16,00 €
Entrada amable, de sensació dolça, que s'equilibra amb una acidesa present,
però gens agressiva.


D.O. NAVARRA

CHIVITE LAS FINCAS  Garnatxa, Ull de llebre  19,00 €
Vi natural d'alçada. És un vi refrescant, afruitat i fregant.

VINS ESCUMOSOS

D.O. CAVA

PERELADA STARS BRUT RESERVA  
Macabeu, Xarel·lo, Parellada  18,00 €
Aroma fresc i net, amb un to lleuger de criança. Molt expressiu amb un sabor
a fruita madura amb final de fruits secs. Bon equilibri, llarg, saborós i potent en boca.


ROGER DE FLOR BRUT NATURE  Macabeu, Xarel·lo, Parellada  14,00 €
Bombolla fina ben integrada. Aromes primaris propis de les varietats,
complementats amb aromes de criança. En boca, equilibrat i amb bona acidesa.


PRIVAT BRUT NATURE GRAN RESERVA  Macabeu, Xarel·lo, Parellada ECO  23,00 €
Fresc i sec, amb una bombolla fina, però viva. Aromes de fruita blanca i cítrics.
Sequedat saborosa en boca amb final refrescant i viu.


PRIVAT ATELLIER BRUT NATURE GRAN RESERVA  Xarel·lo  34,00 €
Riquesa aromàtica que cautiva en nas, fruita blanca madura amb un perfil floral.
En boca, presenta una entrada poderosa i cremosa. Bombolla fina i elegant,
amb acidesa equilibrant que refresca.


CONCA DEL RIU ANOIA

RAVENTOS I BLANC DE LA FINCA BRUT GRAN RESERVA  Xarel·lo, Macabeu, Parellada  34,00 €
En nas predomina la fruita amb un fi aroma cítric que aporta frescor.
En boca, explosiu, fresc, ferm i amb recorregut expansiu. La fruita fresca
i el paladar dinàmic marquen el llarg recorregut de l'escumós.


RAVENTOS I BLANC DE BLANC DE BLANCS Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Malvasia de Sitges  34,00 €
Un espumós estructurat, fresc i complex. Cremositat en boca, amb una bombolla fina
que dibuixa una mousse perfecte.


RAVENTOS I BLANC DE NIT BRUT ROSAT  Xarel·lo, Macabeu, Parellasa, Monastrell  28,00 €
Elegant, fresc i vibrant. Pas molt agradable i equilibrat, amb bona acidesa, afruitat i llarg.

CORPINAT

RECAREDO TERRERS BRUT RESERVA GRAN RESERVA  Xarel·lo, Macabeu, Parellada BIODINÀMIC  43,00 €
Molt cremós i equilibrat amb la seva acidesa. Molt elegant i delicat i amb una estructura
i complexitat que en conjunt deixen la finura d'aquest escumós.


D.O. ALTA ALELLA

MIRGIN BRUT NATURE RESERVA  Macabeu, Xarel·lo, Parellada  19,00 €
En nas entrellaça delicades notes de cítrics i aromes d'ametlles tendres.
En boca és lleuger i fresc, protagonitzat per un clar record de fruita blanca.
Bombolla ben integrada accentuant el seu caràcter delicat i realçant la mineralitat.

MENÚS MIGDIA

MENÚ ENTRE SETMANA

SNACKS DE BENVINGUDA

Airbaguette de pernil ibèric

ENTRANTS A ESCOLLIR

Amanida de formatge de cabra, pa de pipes, cruixent de pernil i codony
Albergínia escalivada amb sobrassada, cabra, anous i mel
Mafaldine amb salsa de ceps i cruixent de parmesà
Coulant de trinxat amb cremós d'all i rovell d'ou
Anxoves a l'estil Hotel Rosa
Canelons de la casa

PRINCIPALS A ESCOLLIR

Arròs sec amb sèpia i cloïsses (+3€)
Cuixa de pollastre rostida al forn
Filet de porc amb salsa de mel i mostassa
Corball al wok de verdures
Varat escabetxat amb salsa i verduretes

LES POSTRES

Cheesecake fet a casa
Variat de gelats amb peta zeta de xocolata
La nostra versió del pa amb oli i xocolata
Torrija de brioix del Sant Sebastià amb caramel i gelat de vainilla

PA, VI DE LA CASA, AIGUA I GASOSA INCLÒS

20 €

*ELS MENÚS NO ES COMPARTEIXEN.
En el cas que es volgués compartir, será per parella el preu del menú + 12€.

MENÚ CAPS DE SETMANA I FESTIUS

SNACKS DE BENVINGUDA

Anxova a l'estil Hotel Rosa amb parmesà i punts d'all negre
Airbaguette de pernil ibèric
Gamba amb tempura i salsa teriyaki

ENTRANTS A ESCOLLIR

Amanida de tomàquet i búfala amb ceba, pinyons i anxoves
Agnolotti
(farcit de nous, ceba caramel·litzada i ricotta) amb salsa de ceps
i cruixent de parmesà

Albergínia escalivada amb sobrassada, cabra, anous i mel
Caneló XL de la casa amb oli de tòfona
Carpaccio de vedella amb parmesà i cherry

PRINCIPALS A ESCOLLIR

Arròs sec amb sèpia i gamba vermella
Entrecot de 500gr amb xips de yuca

Magret d'ànec amb salsa oporto i compota de poma
Bacallà a la muselina d'all i melmelada de tomàquet feta a casa
Calamarsets a la seva tinta amb gamba vermella

LES POSTRES

Cheesecake fet a casa
Variat de gelats amb peta zeta
Baba al ron amb gelat de nata
Reinterpretació del tatín de poma
La nostra versió del pa amb oli i xocolata
Torrija de brioix del Sant Sebastià amb caramel i gelat de vainilla

PA, VI DE LA CASA, AIGUA I GASOSA INCLÒS

35 €

*ELS MENÚS NO ES COMPARTEIXEN.
En el cas que es volgués compartir, será per parella el preu del menú + 12€.

  • Instagram - Círculo Blanco
  • Facebook - círculo blanco
bottom of page